C'est l'âge de mon petits fils Louis, l'aîné de mes 7 petits enfants. Pour l'occasion voici deux gâteaux réalisés pour marquer l'évènement

Pour les deux,  seuls les décors changent, ils sont faits de l'adaptation d'une recette polonaise au nom que j'oublie toujours : un couche de compote (pommes traditionnellement) pour ceux-ci c'est poires car je voulais que le fruit s'accorde avec le chocolat de la déco

Le premier insipiré d'une vidéo de Carly Toffle

déco billes de chocolat fourré gaufrette et cordon de glaçage

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Le second pour lequel je souhaitais que Louis garde un souvenir palpable : c'est un petit panneau réalisé avec la techique du "métal de plombier" dont vous pouvez voir une vidéo ICI

Afin qu'il ne soit pas en contact avec le gâteau puisque non alimentaire, je l'ai tout simplément isolé par une plaque de verre

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Le panneau en détail : des batonnets récupérés de distributeurs de boissons et le symbole des fans de jeux vidéos : une triade découpée dans du carton (après un cours de rattrapage en géométrie -merci Momo).

 

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Et maintenant en prime la recette imprimable  de ce gâteau très léger : G_teau_l_ger___la_compote