Non, non je ne suis pas en colère...c'est juste que j'ai trouvé ce titre parfait pour le plat illustré ci dessous.

Regardez plutôt les ingrédients

P1100012

Des oignons rouges, du vinaigre de framboise, des pommes(grises) et du chou rouge

et dans l'assiette "à la feuille de chou"

P1100013

... en accompagnement, une paupiette aux champignons.

N'est-ce pas une belle combinaison de rouges, quant au goût, je ne vous dit pas !

Mais nous n'avons pas bu de vin rouge pour accompagner ce plat : l'apéro qui l'a précédé nous a suggéré de boire de l'eau.