Quelques patisseries réalisées dernièrement pour l'anniversaire de mon fils aîné, particulièrement friand de Baklawa. Les voici prêtes à rejoindre leur destiantaire, donc sans la présentation finale.

Pour commencer un baba au rhum

P1080013

 

Suivi d'un mêlleux aux noix, noisettes et amandes dont vous pouvez trouver la recette ICI

P1080014

 


Puis, d'une tarte poires-frangipane ci dessous

P1080010

 

Et enfin du fameux baklawa réalisé avec des feuilles de brick, des noisettes, des noix, des pistaches et du miel, le tout arrosé de fleur d'oranger

P1080008

la recette sera prochainement sur le blog